Vitamina B1 (Tiamina) este o vitamină solubilă în apă cu numeroase beneficii pentru sănătatea umană, care reglează metabolismul energetic, susține sistemul nervos, întărește sănătatea cardiovasculară, are proprietăți antioxidante și multe alte beneficii.
Ce altceva vom învăța despre Vitamina B1 (Tiamina)?
Profitați de produsele care conțin Vitamina B1!
Cod promoțional pentru toate produsele
BLOG10
10% reducere pentru toate produsele sănătoase de la Cvetita Herbal
Descriere
Tiamina (Vitamina B1) este o substanță nutritivă esențială de care au nevoie toate țesuturile corpului pentru a funcționa corect.
Tiamina (Vitamina B1) este prima vitamină din grupa Vitaminelor B pe care știința a descoperit-o în tărâțele orezului alb în 1912 și de aceea la numele său a fost adăugat numărul B1.
Tiamina (Vitamina B1) este importantă și pentru producerea neurotransmițătorului Acetilcolină și menținerea conexiunilor neuronale în creierul uman.
Vitaminele solubile în apă se caracterizează printr-o structură diferită de cele solubile în grăsimi și aceasta se exprimă în lipsa mobilității în moleculele lor sau vitaminele solubile în apă nu se transportă independent și liber.
Dozare și Administrare:
Funcții și Importanță
Important pentru sinteza energiei în corpul uman!
În primul rând, corpul are nevoie de Tiamină pentru a produce Adenozin Trifosfat (ATP).
În această privință, Vitamina B1 este de importanță fundamentală pentru procesele de metabolizare a Acidului Adenozin Trifosfat (ATP).
Acidul Adenozin Trifosfat (ATP) reprezintă o compusă chimică macro-energetică (pe scurt enzimă), care este construită din legături bogate în energie - inclusiv 3 legături de bază - adenina, riboza și acidul fosforic. Sau Acidul Adenozin Trifosfat (ATP) este "depozitul" energetic al corpului uman.
Mitocondriile reprezintă organite celulare dublu-membranare, care au câștigat numele de "mici fabrici energetice", iar sarcina lor se leagă de asigurarea livrărilor constante de Adenozin Trifosfat, molecula principală care este purtătorul de energie în celule.
La producția de Adenozin Trifosfat se utilizează un anumit volum de energie chimică. Acest proces se numește și respirație celulară și multe dintre etapele sale se desfășoară tocmai în mitocondrii. Vitamina B1 este vitală pentru organismul uman, deoarece prezența unei cantități suficiente din acest element favorizează producția de energie.
Biochimie
Tiamina (Vitamina B1) se găsește în corpul uman ca tiamină liberă și câteva forme fosforilate:
- Tiamină monofosfat
- Tiamină trifosfat
- Tiamină pirofosfat (Tiamină Difosfat)
Tiamina pirofosfat (tiamina difosfat) reprezintă forma activă a tiaminei și acționează ca cofactor pentru multiple enzime care participă la metabolismul energetic.
Astfel sunt complexele mitocondriale piruvat dehidrogenază și alfa-cetoglutarat dehidrogenaze, precum și transcetolaza citozolinică, care se includ în catabolismul glucidic.
Alte enzime, cum ar fi piruvat dehidrogenaza, participă la așa-numitul ciclu Krebs, care asigură energie organismului.
Transcetolaza îndeplinește un rol important în calea pentozo-fosfat, responsabilă pentru oxidarea glucozei.
Tiamina influențează în principal favorabil sistemul nervos, jucând un rol central în metabolismul cerebral.
Este cunoscut faptul că glucoza este combustibilul creierului. 30% din glucoza din el trece prin oxidare completă prin intermediul ciclului Krebs. Cele trei enzime menționate mai sus, extrem de importante pentru metabolismul cerebral, utilizează tiamina pirofosfat ca cofactor (80% din toată tiamina din sistemul nervos – central și periferic).
Intestinele subțiri absorb tiamina și prin moleculele de transport o asimilează în ficat, inimă și alte țesuturi. Sistemul nervos face excepție, deoarece tiamina trece prin bariera hemato-encefalică și ajunge în lichidul cefalorahidian.
După ce ajunge în celulă, tiamina se transportă prin membranele mitocondriale și nucleare. Lipsa moleculelor de transport duce la anemie megaloblastică tiamină-dependentă (mutație în SLC19A2).
Neutralizează Radicalii Liberi
Antioxidanții sunt un grup de substanțe biochimice (compuși cu greutate moleculară mică) care au o contribuție enormă pentru organism, deoarece ajută la protecția împotriva stresului oxidativ. Rolul antioxidanților este să reducă producția de oxidanți (radicali liberi, a căror producție se leagă de procesele normale care se desfășoară în celule).
Vitamina B1 este un antioxidant puternic care neutralizează cu succes acțiunea radicalilor liberi și încetinește procesele de îmbătrânire a celulelor.
Insuficiența și Deficitul de Vitamină B1 în Organismul Uman
Deficitul de Vitamină B1 (Tiamină) duce la scăderea activității acestor enzime, ceea ce provoacă sinteza redusă de adenozin trifosfat (ATP) și aceasta determină deficit de ATP în anumite zone ale creierului și moartea celulară ulterioară.
Nivelul acidului lactic în celulele cerebrale se ridică, ceea ce duce la acidoză în acestea. Producția perturbată de acetil coenzima A din cauza deficitului duce la tulburări în sinteza unui neurotransmițător extrem de important precum acetilcolina.
Activitatea redusă a alfa-cetoglutarat dehidrogenazei în cazul deficitului de Tiamină (Vitamina B1) perturbă formarea de GABA, glutamat și aspartat – alți neurotransmițători semnificativi. Cetolaza răspunde de sinteza antioxidanților, precum și de producția de ARN riboză.
Conform unui studiu, progresia deficitului de tiamină în 5 stadii:
- Primul stadiu, inițial: Pierderea de Tiamină (Vitamina B1) în urină.
- Al doilea stadiu, biochimic: Activitate redusă a transcetolazei.
- Al treilea stadiu, fiziologic: Apetit redus, insomnie, iritabilitate crescută, indispoziție fizică generală.
- Al patrulea stadiu, clinic: Simptome caracteristice bolii "beriberi" – polinevrită, bradicardie, edeme periferice, cardiomegalie, oftalmoplegia.
- Al cincilea stadiu, anatomic: Schimbări histopatologice în celulele inimii și creierului.
Pierderea apetitului
Un simptom timpuriu frecvent întâlnit al deficitului de tiamină este pierderea apetitului. Oamenii de știință consideră că tiamina joacă un rol important în reglarea apetitului. Vitamina B1 ajută la controlul "centrului de sațietate", situat în hipotalamusul creierului. Când apare un deficit, funcționarea normală a acestui centru se modifică, ceea ce vă face să vă simțiți săturați, iar acest lucru poate duce la lipsa de apetit (NCBI).
Oboseală și slăbiciune
Iritabilitate
Reflexe Reduse (întârziate sau absente)
Senzație de amorțeală în mâini și picioare
Senzație de slăbiciune în mușchi.
Vitamina B1 Contraindicații
Tiamina (Vitamina B1) este o vitamină hidrosolubilă, ceea ce o face inofensivă și la doze mari, deoarece rinichii o elimină din organism.
Vitamina B1 în Timpul Sarcinii
Conform diferitelor studii, aproape 50% din femeile gravide experimentează deficit de Vitamină B1, dar cu toate acestea rareori prezintă semne clinice.
La gravidele cu diabet tip 2 preexistent, diabet gestațional sau rezistență la insulină, aportul suplimentar de Vitamină B1 este foarte recomandat, deoarece Tiamina îmbunătățește semnificativ toleranța glucozei, producția de insulină din pancreas, precum și creșterea celulară.
În acest mod Vitamina B1 (Tiamina) reduce riscul de anomalii congenitale ale fătului, naștere prematură, făt macrosom, hipoglicemie neonatală.
Administrarea de tiamină în timpul sarcinii stimulează dezvoltarea intrauterină, reducând serios probabilitatea întârzierii de creștere intrauterină a bebelușului.
S-a stabilit că vitaminele au o importanță enormă pentru dezvoltarea creierului în timpul vieții intrauterine și postnatale a bebelușului – fapt care face creierul vulnerabil la deficiturile nutriționale. Cantitatea de tiamină din corpul uman este foarte mică, motiv pentru care primele simptome apar după două până la trei săptămâni la un regim alimentar sărac în tiamină.
Caz Pacientă: 24 ani, Prima Sarcină, 10 s.g.
Este descris un caz de hiperemesis gravidarum severă (vărsături multiple cu greață, lipsa apetitului etc.), care persistă mai mult de 40 de zile.
În ciuda tratamentului adecvat (rehidratare, antiemetice, soluții glucozate), starea gravidei se înrăutățește și ea dezvoltă afazie (pierderea vorbirii), ataxie (coordonare perturbată), nistagm, confuzie mentală, tahicardie, hipertensiune.
Pacienta intră în comă înainte de naștere. Se încep perfuzii cu soluții glucozate și Tiamină B1 300mg/zilnic parenteral. În trei zile starea pacientei se îmbunătățește semnificativ.
Ataxia și afazia rămân fără modificare.
Medicii continuă terapia cu Tiamină conform schemei (combinație de administrare intramusculară și orală) și Acid Folic 10 mg zilnic pentru încă 25 de zile și ea se recuperează complet. Naște un bebeluș viu și sănătos.